Rignano Garganico viene definito il "balcone della Puglia" affacciato com'è sulla piana del Tavoliere. Il balcone viene utilizzato come rampa di lancio dagli appassionati di deltaplano.
Alcune iscrizioni nella vicina Grotta Paglicci fanno risalire le origini storiche di Rignano all'età Paleolitica. All'interno della grotta è stato rinvenuto un dolmen d iimportanza internazionale, degne di nota al suo interno la scoperta di pitture parietali neolitiche.

Il borgo antico di Rignano è stato arricchito di recente da un basso rilievo rappresentante le bellezze artistiche e paesaggistiche del Gargano.
Ottimo il pane, fatto lievitare e cuocere artigianalmente con i metodi tramandati di generazione in generazione dalle massaie del paese.