Situata tra il laghi di Lesina e Varano, Sannicandro (il toponimo deriva dal Santo Nicandro, soldato romano martirizzato insieme alla moglie per aver abbracciato la fede cristiana) è un antico borgo longobardo costruito su un colle cui in passato si accedeva attraverso un ponte levatoio.
A Sannicandro è attiva una buona industria olearia e casearia, ma la sua risorsa più significativa è rappresentata dal mercato dei fiori secchi.
Da visitare il borgo antico di Terra Vecchia e il Castello di epoca feudale, collegato anticamente da tunnel sotteranei con la Chiesa di Santa Maria del Borgo.
Fuori dal paese si può notare una tra le più belle depressioni del Garganno, la celebre Dolina Pozzatina, profoda 130 metri e con una circonferenza di due chilometri; attraverso una strada di rara bellezza circondata da monti e pianure ricche di oliveti si arriva alla bella spiaggia di Torre Mileto.
Fuori dal paese si può notare una tra le più belle depressioni del Garganno, la celebre Dolina Pozzatina, profoda 130 metri e con una circonferenza di due chilometri; attraverso una strada di rara bellezza circondata da monti e pianure ricche di oliveti si arriva alla bella spiaggia di Torre Mileto.